最近,多個社交平臺上流傳著這樣一種說法,說有些凈水器為了防止結垢,會在過濾水中加入含磷酸鹽的阻垢劑,而長期喝這樣的含磷水可能會導致骨質(zhì)疏松。類似內(nèi)容在社交平臺上引來大量轉(zhuǎn)發(fā)和留言,部分網(wǎng)友因此對家里的凈水器存有疑慮,擔心凈水器也變得不干凈了。
有專家表示,阻垢劑引起骨質(zhì)疏松的說法實際上是偷換概念、脫離劑量的謠言。那么這個阻垢劑到底是什么?一些營銷號編造這樣的話術是什么目的?
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記者在社交平臺發(fā)現(xiàn),有帖子稱如果長期喝了帶有磷酸鹽的水,會導致體內(nèi)的鈣磷比例失調(diào),引發(fā)骨質(zhì)疏松,血管鈣化、血壓升高等等。大量網(wǎng)友留言,把身體出現(xiàn)的不適與家中的凈水器相關聯(lián)。
最近,安徽合肥市民張女士正打算購買凈水器,在網(wǎng)上就刷到了這樣的帖子。
張女士:我看到有博主說,光是出水不含阻垢劑還不行,要整機無添加才可以。但我問商家是不是整機無添加的時候,商家說這個沒有檢驗證明,也叫我不要那些信“0阻垢”的營銷說法。這兩種說法不知道該信誰的。
江西的黃女士已使用凈水器多年,在社交平臺刷到這樣的帖子也感到十分困惑。
記者進一步了解發(fā)現(xiàn),大量營銷號編造故事包裝話術引流的同時會誘導網(wǎng)友與其私信,推薦其建議購買的凈水器品牌。
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據(jù)了解,凈水器的基本作用是去除水中的雜質(zhì)、污染物和異味,以提高飲水的感官質(zhì)量和安全性。根據(jù)處理技術的不同,市面上的凈水器可以分為多種類型,例如:活性炭過濾型、超濾膜型、納濾型、反滲透型等。其中,反滲透凈水器是目前最常見、過濾效果最徹底的類型。
中國科學院分析化學博士 深圳理工大學科普主管 楊超:反滲透凈水器就是要把水里的鈣鎂離子等金屬離子過濾掉,它就需要一個反滲透的膜,這個膜和我們在初中做實驗過濾是一樣的,通過加壓水分子過去了,鈣鎂離子、重金屬等都留在膜的一側(cè)了。但是久而久之,這些鈣鎂離子會堵塞膜的孔洞,沒有辦法再進行過濾了。所以我們要加入阻垢劑這種物質(zhì),這種物質(zhì)是含磷的,它會與鈣鎂離子進行反應,把鈣鎂離子先沉淀下來,就不會讓它堵在膜上。它也是一種多聚磷酸鹽。首先,加入的阻垢劑是非常少的,一篇研究中說處理20噸以上的水,只需要6到8克的阻垢劑,它的濃度已經(jīng)是非常低的了。
福建醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院副教授邵文亞也指出,“凈水器中的阻垢劑會導致骨質(zhì)疏松”這一說法,乍一聽貌似科學,實際是在偷換概念。
邵文亞:有一些社交平臺上說,阻垢劑的主要成分是多聚磷酸鹽,它含有磷,磷會影響鈣的吸收。多聚磷酸鹽,它本身是一種合法、有用并且受控的化學品或者添加劑,并且絕大多數(shù)的阻垢劑會被后續(xù)的反滲透膜節(jié)流,不會進入到最終的純水中,即使進入到純水中,劑量也是很低的。在我們?nèi)粘5娘嬍持?,磷的攝入主要來源于食物,像我們吃的蔬菜、水果、肉,里面都含有磷,磷也是我們?nèi)梭w必需的一種元素。凈水器中的阻垢劑導致骨質(zhì)疏松,這種說法理論上是幾乎不太可能的。
常見阻垢劑的主要成分之一就是多聚磷酸鹽,這是一類常用于食品、飲料、凈水等領域的低毒性無機化合物,在生活中早已廣泛存在。而人體內(nèi)的鈣磷代謝非常復雜,并非單一物質(zhì)能夠決定的。
江西吉安市第一人民醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師 朱宗偉:從醫(yī)學角度講,磷要影響骨骼健康,得滿足幾個條件:
一是攝入量要非常大,比如長期大量喝高磷碳酸飲料;
二是身體處于異常狀態(tài),像長期鈣攝入不足、維生素D缺乏、腎功能受損導致排磷障礙,或者長期不運動等等。
只有以上這些因素疊加,才會打亂鈣磷平衡,增加骨質(zhì)疏松風險。我們健康人群,腎臟有強大的排磷能力,少量磷酸鹽攝入,很快就被排出體外,不會在體內(nèi)蓄積。所以說,喝凈水機凈化的水攝入的磷微乎其微,遠達不到影響身體鈣磷代謝的值。大家可以放心使用!
多位相關專家表示,科學使用正規(guī)凈水器無需擔憂骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松主因是鈣磷失衡、鈣攝入不足、維生素D缺乏或慢性腎病等,而非飲水中的磷酸鹽。在邵文亞看來,和食物、飲用水這類生活必需品相關的謠言,都有偷換概念、脫離劑量等特點。
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如何選購凈水器?
福建醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院副教授邵文亞建議:
選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,查看是否具備涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件,阻垢劑、濾芯材料等均需納入安全評估。
并非所有家庭都必須使用阻垢劑,若自來水水質(zhì)較軟、反滲透膜使用頻率低,可選擇無阻垢劑型號。
若使用電熱水壺頻繁結垢,說明鈣鎂離子含量高,合理使用阻垢劑有助于保護設備和提升出水口感。
最重要的是家庭使用凈水器的維護,我們要及時更換濾芯,更換幾個相應的設備,如果長期不更換,污染、老化帶來的風險是更大的。