耕地里的“加減法”——陜西耕地產能提升觀察
2025-08-13 10:56:21
來源：陜西日報
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漢陰縣漩渦鎮(zhèn)堰坪村鳳堰梯田（2014年6月攝）。 漢陰縣攝影家協(xié)會供圖
靖邊縣天賜灣鎮(zhèn)銀灣村，半人高的玉米稈挺拔如哨兵，微風吹過，沙沙作響；
城固縣龍頭鎮(zhèn)六一村，集中連片的稻田里香氣彌漫、蝦蟹正肥；
……
8月的三秦大地，山清水秀，瓜果飄香。田間地頭，農民忙碌的身影交織成一幅動人的畫卷。
今年上半年，在極端天氣影響下，陜西夏糧總產453萬噸，仍基本實現(xiàn)穩(wěn)產，為全年糧食豐產豐收奠定了基礎。
糧食，是國之本，民之本；耕地，是糧食生產的命根子。近年來，陜西根據(jù)陜北、關中、陜南三大區(qū)域的自然稟賦，探索差異化整治路徑，挖掘土地潛力，從水資源調控到耕地改良，從農機適配到數(shù)字賦能，持續(xù)以技術創(chuàng)新驅動產能提升。
通過精細化管理和科技應用，陜西耕地質量顯著提升，畝產效益穩(wěn)步增長，農民收益逐年提高，鄉(xiāng)村振興的步伐愈發(fā)堅實。目前，陜西累計建成高標準農田超3000萬畝，農業(yè)科技進步貢獻率達63%。
藏糧于地、藏糧于技，讓每一寸耕地都成為豐收沃土。
旱田少了 補灌田多了
黃土旱塬的綠色突圍
8月7日，銀灣村，玉米長勢喜人。站在田間，65歲的蔡海江感慨：“今年雨水偏少，好在有集雨補灌技術，讓玉米喝上了‘救命水’?！?/p>
銀灣村位于靖邊縣中部梁峁?jié)镜貐^(qū)，平均海拔超過1600米，全村有耕地2.17萬畝，旱地面積占三分之二以上。
“以前，我們這個地方是十年九旱，只能靠天吃飯。遇到雨水充沛的年頭，每畝地能產七八百斤糧食。雨水不足的年份，莊稼基本沒有收成?！辈毯＝嬖V記者，自從村里建起“四位一體”蓄水池，糧食產量就有了保障。
干旱一直是制約陜北農業(yè)發(fā)展的不利因素。2023年，靖邊縣高效旱作節(jié)水農業(yè)綜合試驗示范研究基地項目落戶銀灣村，攔提蓄補“四位一體”集雨補灌技術成為靖邊玉米種植產業(yè)的“轉折點”。
“集雨補灌技術的核心是利用溝道壩、截潛流等方式攔蓄雨洪資源，采用太陽能光伏發(fā)電提水，使用防蒸發(fā)高分子織物蓄水池和裝配式蓄水池等進行高位蓄水，再通過膜下滴灌、微孔陶瓷根灌、涌泉根灌等技術補水，實現(xiàn)雨水資源高效利用，最終解決農作物關鍵生長期的缺水難題?！本高吙h農業(yè)技術推廣中心副主任陳艷說，該技術應用后，玉米畝均增產超過280公斤，畝均可增收500元以上。
截至目前，攔提蓄補“四位一體”集雨補灌技術在榆林市已累計推廣超過10萬畝。
不久前，全國旱作節(jié)水增糧技術培訓班走進靖邊觀摩教學，先后深入銀灣村、張家畔街道陽光村、楊橋畔鎮(zhèn)陽周村等教學點，實地考察旱作節(jié)水技術創(chuàng)新實踐。
作為全國重要的旱作農業(yè)區(qū)，近年來，靖邊縣累計建成高效節(jié)水農業(yè)37.36萬畝，探索形成智能水肥一體化、集雨補灌等六大技術模式，為全國旱作地區(qū)糧食穩(wěn)產增產和農業(yè)綠色發(fā)展提供了可供借鑒的經驗。
“水是陜北農業(yè)的命門，也是突破口?！笔∞r業(yè)節(jié)水技術體系崗位專家任利宇說。隨著節(jié)水灌溉技術和設施落地，陜北地區(qū)黃土旱塬得以“解渴”，越來越多的旱田變成了補灌田，耕地產能得到大幅提升。
漢陰縣漩渦鎮(zhèn)堰坪村村民在鳳堰梯田里勞作（2015年5月攝）。 漢陰縣攝影家協(xié)會供圖
改造荒坡地 提升低產田
秦巴山地的立體攻堅
8月9日，城固縣桔園鎮(zhèn)張家橋村，新修整的20畝耕地里玉米挺拔茁壯。
“這片地以前是荒草地，現(xiàn)在改成農田種玉米，不光能多打糧食，還美化了環(huán)境?！贝迕駨埥诱f，“這一改造，土地肥了，以后年年都有好收成?！?/p>
城固縣位于漢中市南部，可補充耕地大多分布在秦巴山區(qū)。
“今年，通過落實土地開發(fā)項目，我們在張家橋村等3個村新增耕地185.5畝。目前，這些新增耕地都種上了玉米等糧食作物，出苗好、長勢旺?！背枪炭h自然資源局相關負責人介紹，通過整治撂荒地、改造低產田，昔日的撂荒地、低產田重現(xiàn)生機，成為旱澇保收的新糧倉。
張家橋村荒草地的“轉型升級”，正是秦巴山區(qū)中低產田立體攻堅的縮影。
由于地形以山地為主，秦巴山區(qū)農田多分布在狹長的河谷地帶，農業(yè)生產通常以流域為單元進行組織，但單個流域內的人均耕地面積有限。近年來，陜西省聚焦農村土地占補平衡、綜合改革提升等多個項目，不斷提升耕地質量、拓寬農業(yè)生產空間，為糧食增產豐收蓄勢賦能。
糧食安全是“國之大者”。全方位夯實糧食安全根基，離不開耕地質量這個“關鍵變量”。
在陜西省社會科學院副研究員劉泉看來，秦巴山區(qū)耕地整治，是一場人與自然的智慧對話——
在漢陰縣鳳堰古梯田，生態(tài)護坡技術守護著全球重要農業(yè)文化遺產，農民在梯田埂種植金銀花，既可防治滑坡，又能每畝增收800元；
在洋縣龍亭鎮(zhèn)，小田塊連綴成片，在稻田中套養(yǎng)魚、鱉、蟹、蝦，稻漁共生、生態(tài)種養(yǎng)，一田兩用實現(xiàn)穩(wěn)糧增收和生態(tài)環(huán)保雙贏；
在山陽縣南寬坪鎮(zhèn)窯溝口村，“坡改梯”工程將零散貧瘠的坡耕地變成“保水、保土、保肥”的豐產田，提高了耕作能力，為當?shù)禺a業(yè)發(fā)展鋪就了一條致富路；
……
土地是農民的根，也是增收致富的基礎。
一直以來，陜西堅持落實最嚴格的耕地保護制度，建立起了“縣域平衡為主、市域調劑為輔、省級保障重點”的耕地占補平衡框架，加快實現(xiàn)更加生態(tài)友好、綠色低碳的可持續(xù)土地綜合利用模式，促進了農業(yè)多元化發(fā)展。
靖邊縣天賜灣鎮(zhèn)銀灣村淤地壩（8月7日攝）。 通訊員 白凌燕攝
種質提升 科技賦能
關中平原的“雙擎”聯(lián)動
關中地區(qū)地勢平坦，土壤肥沃，糧產豐富，是陜西省的重要糧倉。
“我今年就澆了兩次水，畝產居然超過了700公斤?！?月10日，說起今年的小麥收成，扶風縣午井鎮(zhèn)九官村種糧大戶劉錄太激動地說。
今年，他首次種植了120畝“巨良8079”小麥。在遭遇了較為嚴重旱情的今年，畝產700公斤的成績著實讓他喜出望外。
“‘巨良8079’是中強筋小麥品種。今年，這個品種實現(xiàn)了高產優(yōu)質兼顧?！笔∞r牧良種場農業(yè)試驗站站長溫彩虹介紹。
午井鎮(zhèn)是2024年陜西糧食生產“噸糧鎮(zhèn)”，耕地條件優(yōu)勢明顯。在種植過程中，劉錄太采用滴灌技術，精準管理農田，在良種、良機、良技、良制綜合支撐下，將良田潛能充分釋放。
種質提升與科技進步是耕地產能提升的雙引擎。
陜西在關中地區(qū)建立起完善的渠井灌溉雙系統(tǒng)，并在糧食生產區(qū)重點推廣小麥寬幅播、玉米增密度等技術，以“小麥—玉米”輪作“噸半田”糧食生產模式，提高了糧食生產效益，并通過推廣高效節(jié)水灌溉和智能農業(yè)技術，進一步提升了土地利用效率，確保糧食穩(wěn)產增產。
不僅如此，陜西省累計投入50億元用于耕地改良和農機購置補貼，推動農業(yè)機械化率達78%，有效提升了糧食生產效率和農民收益。隨著高標準農田建設和農業(yè)科技的廣泛應用，關中平原畝均產能提升15%，糧食總產量連續(xù)增長。
近年來，陜西持續(xù)構建“全方位施策、全流程管控、系統(tǒng)化治理”的耕地保護新格局。全省耕地面積連續(xù)3年實現(xiàn)凈增加，累計凈增加169.51萬畝。2023年，陜西省耕地保有量4486.55萬畝、永久基本農田保護面積3406.05萬畝。
今年5月，陜西省農業(yè)農村廳等部門聯(lián)合印發(fā)《關于學習運用“千萬工程”經驗深入推進全域土地綜合整治工作的實施意見》，統(tǒng)籌實施農用地集中連片整治、質量提升和生態(tài)化改造，增加耕地數(shù)量、提高耕地質量，著力解決耕地碎片化，打造一批集中連片的“百畝方”“千畝方”“萬畝方”耕地和永久基本農田。
“良田會越來越多，產量也會穩(wěn)步提高?！笔∞r業(yè)農村廳相關負責人表示，未來，陜西將以增強科技投入為支撐，推廣增產增效集成技術，提升耕地產能，確保糧食生產能力只增不減。（記者 劉印 見習記者 劉正龍）
記者手記
激活土地潛力
劉印
老人常說，“人不哄地皮，地不哄肚皮”。
在銀灣村的玉米田邊，看著蔡海江手中飽滿的玉米粒折射出的光，我突然懂了這句話的“含金量”。
干旱曾是陜北農業(yè)發(fā)展的瓶頸，如今，因為新技術的落地而大為改觀。攔蓄雨洪、光伏提水、高分子蓄水池與滴灌技術聯(lián)動……對銀灣村而言，“四位一體”集雨補灌技術就像一場精準的“水利手術”，讓老百姓不再眼巴巴地“看天吃飯”。
玉米畝產增加280公斤，這是數(shù)據(jù)的躍升，更是人與自然的共鳴，當旱塬的裂縫被科技彌合，歲稔年豐便不再是農民單向的祈愿。
而在陜南，秦巴山區(qū)的耕地改造提升則更需要繡花功夫。
我們看到，在城固縣桔園鎮(zhèn)張家橋村，荒草地變身高產田；在鳳堰梯田，生態(tài)護坡上的金銀花既固土又“生金”；在洋縣龍亭鎮(zhèn)，稻漁共生，一田雙收……
這是人們用最小的生態(tài)影響換取最大的經濟效益，最終以生態(tài)為筆，在秦巴山區(qū)貧瘠處繪出了豐產畫卷。
土地的潛能，藏于沃土，更源于人的智慧。
扶風縣劉錄太的700多公斤小麥畝產，背后是“良種+智能”的合力。“巨良8079”品種與滴灌技術結合，加上“噸糧鎮(zhèn)”的規(guī)?；洜I，讓關中平原的耕地釋放出“噸半田”潛力。
從黃土旱塬到關中平原，再到秦巴山地，耕地的“加減法”，加的是科技、生態(tài)與規(guī)模，減的是低效、荒蕪與碎片化。土地從不辜負人，當我們用智慧喚醒它的力量，人與土地的奔赴便會織就最蓬勃的圖景。
當億萬畝耕地被喚醒，中國碗里的中國糧，將永遠熱氣騰騰。
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