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【四季的味道】衡水湖全魚(yú)宴

2022-12-27 16:08:41 來(lái)源:新華網(wǎng)

 
  一條魚(yú)可以有幾種吃法?一桌以魚(yú)為主要原料制作而成的美食,能鮮香到什么程度?在河北衡水湖,就地取材,吃上一桌全魚(yú)宴,屬實(shí)美哉!衡水湖全魚(yú)宴以烹制鮮活見(jiàn)長(zhǎng),運(yùn)用多種刀工和烹調(diào)方法,一魚(yú)多吃、吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú),有熱有涼,色香味俱全,令人垂涎欲滴。一桌巧妙搭配的美食,網(wǎng)羅湖鮮,展現(xiàn)飲食文化的傳承與變革,也蘊(yùn)含著廚師的匠心。
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